Strawberry Cake Strousel

Strawberry Cake Strousel

Pada resep ini terdapat adonan cake dan adonan strousel

Bahan Strousel

gula pasir 125 gram
margarin 250 gram
telur 1 butir
terigu segitiga biru 375 gram
baking powder 5 gram

Prosedur kerja

1. Campur semua bahan strousel, kocok dengan mikser pada kecepatan rendah.
2. kocok hingga membentuk adonan seperti butiran-butiran. Sisihkan.

Bahan cake

Terigu segitiga biru 450 gram
gula halus 450 gram
margarin 500 gram
telur utuh 9 butir
vanili 2 gram
baking powder 5 gram

Topping
Selasi strawberry (bisa diganti selai lain)

Prosedur kerja

1. Kocok margarin dan gula hingga lembut.
2. Tambahkan telur satu per satu, kocok hingga rata, tambahkan telur lagi hingga semua telur selesai dimasukkan. Matikan mikser.
3. Masukkan terigu, baking powder dan vanili sambil diayak secara bertahap 2-3 kali. Lalu aduk balik adonan.
4. Tuangkan ke dalam dua buah loyang 24x24x4 cm yang telah di alas margarin dan kertas roti pada dasarnya.
5. Olesi selai di atasnya lalu taburi dengan adonan strousel.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 180 C api bawah selama 40 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk.